Hønsesalat

Du er her

Gennemsnit: 3.3 (3 stemmer)
Undefined

Denne hjemmelavede hønsesalat er et hit på frokostbordet.

Anvendelse: 
Madkategori: 
Fedtfattig mad: 
Nej
Mad klar på: 
15
Minutter
Antal personer: 
4
Oprindelsesland: 
Ingredienser: 
800 g kogt kyllinge- el. hønsekød
100 g champignon
1 ds aspargessnitter
2 dl fine ærter
2 dl creme fraiche
200 g mayonnaise
2 tsk karry
Salt og peber
8-10 skiver bacon
4 spsk citronsaft
Tilberedning: 

Skær hønsekødet i mundrette stykker. Hak champignonerne meget fint og hæld vandet fra aspargessnitterne. Steg baconen og skær i mindre stykker. Bland hønsekød, champignon, asparges, ærter og bacon i en skål. Rør creme fraiche, mayonnaise og karry godt og smag til med salt, peber og citronsaft. Bland kødet med dressing og server evt. på et stykke ristet brød.

Tilføj kommentar

To prevent automated spam submissions leave this field empty.