Kryddersmør

Du er her

Ingen bedømmelser endnu
Undefined

En af mine kære venner, der driver en lille café, viste mig engang denne velsmagende kryddersmør, som indeholder nogle overraskende ingredienser blandt andet soyasauce. Denne kryddersmør passer fint sammen med rødt kød eller brød.

Anvendelse: 
Madkategori: 
Fedtfattig mad: 
Nej
Mad klar på: 
35
Minutter
Antal personer: 
4
Oprindelsesland: 
Ingredienser: 
250 gram smør
1 hakket skalotteløg
En halv håndfuld finthakket basilikum
Peber
1 spiseskefuld soyasauce
1 fed hvidløg
1 teskefuld balsamico rødvinsdeddike
Tilberedning: 

Lad smøret smelte lidt på køkkenbordet uden, at det når at blive flydende. Put smøret op i lille skål og tilsæt soyasauce, det hakkede skalotteløg, et presset hvidløg, den finthakkede basilikum, balsamico-eddiken samt lidt peber. Rør godt rundt med en teske eller en lille gaffel. Put folie henover skålen og lad smøret køle i min. 30 minutter. Sådan laver man en dejlig kryddersmør, som er velegnet til megen mad.

Tilføj kommentar

To prevent automated spam submissions leave this field empty.