Steak med stegte æg

Du er her

Ingen bedømmelser endnu
Undefined

Steak med stegte æg og kaffesovs. Ja, det lyder sjovt, men smager ganske fortrinligt til brunch eller bare som en middagsret. Det er en amerikansk inspireret opskrift, som kan genfindes i mange kogebøger.

Anvendelse: 
Madkategori: 
Fedtfattig mad: 
Nej
Mad klar på: 
15
Minutter
Antal personer: 
4
Oprindelsesland: 
Ingredienser: 
4 steaks f.eks. ribeye
4 æg
1 dl stærk kaffe
1 1/2 dl fløde
Salt og peber
Tilberedning: 

Steg de fire steaks i lidt smør ca. 2-3 min. på hver side. Steg derefter æggene et par minutter. Hæld kaffen ved steaksne og kog op i 1 minuts tid. Tilsæt derefter fløde, så du får en fin lille sauce til steaken. Steaks kan serveres med kartoffelpandekager og/eller baked beans.

Tilføj kommentar

To prevent automated spam submissions leave this field empty.