Belgiske vafler

Belgiske vafler smager dejligt både med kold softice og med syltetøj og flormelis. Prøv dig frem eller skift tilbehøret som du lyster.

Fakta om denne madopskrift

1. Oprindelse: Belgien
2. Bruges som: Dessert
3. Opskrift kategori: Kageopskrifter
4. Fedtfattig mad: Nej
5. Opskrift til 6-8 personer
6. Klar mad på: 30 minutter
7. Tilberedningstid: 10 minutter
8. Kogetid/stegetid/bagetid/køletid: 20 minutter

Ingredienser til denne opskrift:

• 300 g mel
• 1½ tsk bagepulver
• Korn af en stang vanille
• 1 spsk fintrevet citronskal
• 3 æg
• 4 dl kærnemælk
• 100 g smeltet smør
• ½ tsk salt
• Ca. 1 dl mælk

Tilberedning af denne mad:

Bland mel, bagepulver, vanillekorn, citronskal og æggeblommer godt. Rør kærnemælken og den smeltede smør i. Pisk hviderne stive med saltet og vend dem i. Fortynd med mælken. Bag vaflerne på et smurt vaffeljern og server med softice eller syltetøj og flormelis.

© www.dine-opskrifter.dk