Mælk & smør

Hvidløgssmør
Som tilbehør til bagte kartofler er hvidløgssmør simpelthen uovertruffen. Desuden kan det bruges til at putte på en saftig engelsk bøf, på brød, og det er ret godt at stege mange typer kød i. Det er også let at lave.

Kryddersmør
En af mine kære venner, der driver en lille café, viste mig engang denne velsmagende kryddersmør, som indeholder nogle overraskende ingredienser blandt andet soyasauce. Denne kryddersmør passer fint sammen med rødt kød eller brød.