Agurkesalat m. dild

Hjemmelavet agurkesalat er bare meget friskere end de syltede argurker, der kan købes på glas. Ikke fordi, der nødvendigvis produceres i en dårlig kvalitet, men simpelthen fordi tiden i glasset frarøver agurkerne der sprødhed og friskhed sammenlignet med den hjemmelavede udgave.

Fakta om denne madopskrift

1. Oprindelse: Danmark
2. Bruges som: Tilbehør
3. Opskrift kategori: Salatopskrifter
4. Fedtfattig mad: Nej
5. Opskrift til 4 personer
6. Klar mad på: 45 minutter
7. Tilberedningstid: 15 minutter
8. Kogetid/stegetid/bagetid/køletid: 30 minutter

Ingredienser til denne opskrift:

• 1 stor frisk agurk
• 1 spsk. dild

• 1 dl eddike
• 1 dl vand
• 2 spsk. alm. sukker
• salt og peber

Tilberedning af denne mad:

Skær agurken i fine skiver (skrællen skal ikke fjernes, hvis agurken er frisk og sprød). Drys dilden udover. Bland marianeden og læg agurkerne i. Lad det trække 1 time eller 2 i køleskabet.

© www.dine-opskrifter.dk