Skotsk mad

Whiskysovs el. whiskeysauce
Whiskysovs er ikke en vis Hr. Jensens opfindelse, selvom whiskysovsens høje popularitet og vide udbredelse i dagens Danmark i høj grad skyldes omtalte madkæde. Hvordan de forskellige madkæder laver deres whiskysovs må stå hen i det uvisse, men her mit bud på, hvordan den kan laves til en steak.