Undefined
Perfekt dessert til en varm sommeraften. Vi laver ofte denne dessert på en grillaften, som afslutning på en hyggelig BBQ i haven. Den er nem, lækker og billig at lave.
indication [1]
Anvendelse:
Dessert [2]
Madkategori:
Frugt & fromage [3]
Fedtfattig mad:
Nej
Mad klar på:
15
Minutter
Antal personer:
4
Oprindelsesland:
Ved ikke [4]
Ingredienser:
2,5 dl mascarponeost
saft og skal fra 1 citron
3 skf. honning
1 skf. hakkede hasselnødder
8 tykke skiver frisk ananas (ikke dåse!)
Tilberedning:
Sørg for at grillen er varm og pensel risten med lidt olie. Imens ristet hasselnødderne let gyldne ca. 2-3 min. på en lille pande enten over grillen eller indenfor på komfuret. Lad nødderne køle af og bland imens citronsaft, citronskal, mascarponeost og honning i en stor skål. Læg nu ananasskiverne på grillen indtil de får brune mærker fra risten ca. 2-3 min. på hver side. Server 2 grillede ananas for hver gæst med mascarponecreme og hasselnødder på toppen. God appetit.